焼き芋の効果

さつまいもは、NASAがその栄養素の高さから「準完全食品」として研究されており、栄養素の高い野菜としても知られています。

特に焼き芋🍠にすることで、ビタミン類や食物繊維が豊富に含まれるのはもちろん、さつまいもに含まれるデトックス効果のあるヤラピンも、余すこと無く摂ることができるんです✨

ヤラピンとは、さつまいもにしか含まれていない独特な成分で、デトックス作用があるといわれていて、食物繊維と同時に摂取することで美腸効果を発揮してくれます。

さらにレジスタントスターチも含まれております。

レジスタントスターチは、

・血糖値の上昇抑制

・便通の改善

・美肌などのアンチエイジング効果

・体重増加の抑制（脂肪減少）

といった効果が期待出来ます。

その他、ビタミンBも豊富。

ビタミンBは脳や神経機能の維持、髪や爪の粘膜を健康に保つこと、ホルモンの分泌を高める効果があるといわれている栄養素。

ビタミンBの過剰摂取はよくないですが、焼き芋を食べるくらいの量であれば、健康に害になる量ではないので、安全にお召し上がりいただけます。

白ごはんよりもカロリーは低いですが、

もちろん食べ過ぎるとダイエットの逆効果になってしまうので気をつけてください^ ^

焼き芋の場合は、熱々よりも冷えたほうが効果は期待できますよ✨